Набор вяленого мяса из свинины, индейки и говядины, нарезка, 5*200 гр.

Большой подарочный набор для любителей деликатесной вяленой и сыровяленой мясной продукции. Наши мясные деликатесы из свинины, индейки и говядины проходят технологический цикл вызревания в течение 1,5-2 месяцев. Для изготовления деликатесов используется только отборное мясо с добавлением соли и специй. Сыровяленое мясо является диетическим питанием. Научно доказано: употребление диетического белка увеличивает метаболизм при одновременном сокращении количества углеводов. В вяленом мясе много белка и мало жира и калорий. Деликатесная мясная продукция пользуется успехом у гурманов. Мясной набор отлично подходит гостеприимным хозяйкам для быстрой организации вкусного праздничного стола и банкетов — готовое ассорти из мяса, а также станет хорошей закуской к благородным напиткам в кругу друзей, родных и близких. Для любителей хмельных напитков будет отличным набором к пиву. Готовое решение — подарок мужчине и женщине, брату и сестре, мужу и жене, дяде и тете, другу и подруге, парню, дедушке и бабушке на такие праздники как день рождение, 23 февраля, 8 марта, новый год и просто без повода. В нашем сыровяленом продукте содержится 96% мяса. Нитритная соль используется для профилактики ботулизма.

словия хранения

Хранить при температуре от 0 до 18 градусов С в вакуумной упаковке, после вскрытия от 2 до 5 градусов С в холодильнике, в плотно закрытой упаковке.

Состав

Говядина сыровяленая: говядина, кардамон, лавровый лист, перец душистый, черный, кориандр, имбирь, можжевельник, гвоздика, нитритная соль, стартовые культуры, декстроза. Колбаса сыровяленая из грудки индейки: грудка индейки (90%), жир конский(10%), ямайский душистый перец, кардамон, перец красный, черный, чили, кориандр, имбирь, мускатный орех, мацис, нитритная соль, стартовые культуры, декстроза. Колбаса сыровяленая из свинины: свинина (окорок)90%, шпик хребтовой 10%, стартовые культуры, декстроза, перец черный, нитритная соль, мускатный орех, перец красный. Сыровяленая шейка свиная (КОППА): свиная шейка, перец красный, перец черный, мускатный орех, нитритная соль, стартовые культуры, декстроза. Сыровяленый продукт из свинины, «Панчетта»: свиная грудинка, экстракт черного перца, нитритная соль, стартовые культуры, декстроза.